L’équipement minimal: mini lexique de binette et serfouette

Arrosoir : à choisir avec une pomme d’arrosage, et plutôt solide et durable, en zinc ou plastique bien épais.

Bèche : Outil à manche long (comme un balai) qui sert à retourner la terre, à travailler le sol.

Binette : aussi à manche long, elle est utilisée pour le désherbage. Dans les potager en permaculture, on utilise peu la bèche et la binette car l’objectif est de ne plus toucher à la terre.

Crochet : (aussi appelé griffe piocheuse) après avoir bêché, et avant de ratisser, le crochet sert à égaliser la terre. Il sert aussi à récolter les pommes de terre.

Pelle de jardinage : outil à manche court, légèrement incurvé, pointu. Il sert à creuser un emplacement de rempotage ou de repiquage.

Râteau : sert à égaliser, à éclater les mottes de terre. Pour les semis à la volée (ex : carottes, radis), cela permet d’enterrer superficiellement les graines, et après il n’y a plus qu’à arroser.

Serfouette : outil à manche long, à deux cotés : l’un pointu, l’autre carré. Il sert à tracer des sillons, et à désherber.

Serfouette et binette, ça rime avec place nette ! Votre jardin fera un accueil de premier choix à vos légumes… et ça, c’est chouette !